ศูนย์จำหน่ายเซซามินงานวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มารู้จักเซซามินกันนะคะ (Sesamin) คืออะไร
🌿เซซามิน เป็นสารลิกแนนธรรมชาติที่พบมากใน งาดำและงาขาว ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้าน เช่น ต้านอนุมูลอิสระและช่วยปรับสมดุลการทำงานของร่างกาย
Sesamin คือสารโมเลกุลที่พบในเมล็ดงา และงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่ามีศักยภาพในการสนับสนุนสุขภาพหัวใจ ระบบเมตาบอลิซึม น้ำตาลในเลือด และระบบภูมิคุ้มกัน
📌 ประโยชน์สำคัญของเซซามิน
❤️ สนับสนุนสุขภาพหัวใจ
การเสริมด้วยเซซามินพบว่าสามารถช่วย ลดระดับคอเลสเตอรอลรวม (TC) และ LDL (คอเลสเตอรอลไม่ดี) และช่วยลด ความดันโลหิต เล็กน้อยในหลายการทดลองทางคลินิก
🩸 ช่วยปรับระบบเมตาบอลิซึม
การวิเคราะห์งานวิจัยหลายงานชี้ว่าเซซามินอาจมีผลช่วยลด ระดับไขมันในเลือด และมีศักยภาพในการสนับสนุนการควบคุมน้ำตาลในเลือด
🛡️ ต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบ
ศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าเซซามินมีคุณสมบัติ ต้านอนุมูลอิสระ และลดการอักเสบ, ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญของโรคเรื้อรังหลายชนิด
❤️สนับสนุนสุขภาพหัวใจ
การเสริมด้วยเซซามินพบว่าสามารถช่วย ลดระดับคอเลสเตอรอลรวม (TC) และ LDL (คอเลสเตอรอลไม่ดี) และช่วยลด ความดันโลหิต เล็กน้อยในหลายการทดลองทางคลินิก
🧨ช่วยปรับระบบเมตาบอลิซึม
การวิเคราะห์งานวิจัยหลายงานชี้ว่าเซซามินอาจมีผลช่วยลด ระดับไขมันในเลือด และมีศักยภาพในการสนับสนุนการควบคุมน้ำตาลในเลือด
🧡 ต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบ
ศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าเซซามินมีคุณสมบัติ ต้านอนุมูลอิสระ และลดการอักเสบ, ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญของโรคเรื้อรังหลายชนิด
ศาสตราจารย์ ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ นักวิจัยไทย
เซซามินงาดำ (Sesamin) คือผลงานวิจัยของ ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ นักวิจัยดีเด่น ม.เชียงใหม่ ผู้เชี่ยวชาญด้านวิศวกรรมเนื้อเยื่อและเซลล์ต้นกำเนิด ได้รับการยอมรับระดับโลกและจดสิทธิบัตรเรียบร้อย
งาดำถูกใช้เป็นอาหารมากว่า 4,000 ปี และในปัจจุบันมีการค้นพบว่าเมล็ดงาดำอุดมด้วย สารลิกแนน (Lignan) โดยเฉพาะ สารเซซามิน ที่มีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยา ช่วยเสริมการดูแลสุขภาพอย่างปลอดภัย ไร้สารตกค้าง
จากเมล็ดงาเม็ดเล็ก สู่ผลงานวิจัยระดับโลก ถือเป็นก้าวสำคัญของงานวิจัยไทยที่ได้รับการยอมรับทั้งในและต่างประเทศ
เซซามินยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพในการยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง เสริมภูมิคุ้มกัน และปกป้องสุขภาพคุณจากภายใน